Ada kalanya saya suka tinggal di apartment yang boleh memasak masa bercuti terutama ketika ke Kota Kinabalu. Puas dapat menjamu anak anak dengan makanan laut yang lebih jimat dan sedap jika dimasak sendiri.
Ingatlah bahwa presentasi visual yang menarik dapat meningkatkan apresiasi terhadap makanan. Gunakan piring atau wadah yang kontras dengan warna ayam kecap pedas untuk membuat hidangan terlihat lebih menggoda.
Akhirnya aq cb deh bikin ayam kecap ini, hasil modifikasi dr bumbu semur. Dan ternyata rasanya ga mengecewakan lho… Cussslah lgsg k resep aja ya Sebagai bahan catatan buat temen2, selalu ingat bahwa ga ada aturan baku dlm memasak ya. Kita bebas berkreasi, takaran bumbu bs disesuaikan dgn selera. Selamat berkreasi di hari lebaran
Seiring perkembangan zaman, resep ayam kecap pedas terus mengalami modifikasi dan penyempurnaan. Berbagai daerah di Indonesia memiliki versi mereka sendiri, dengan perbedaan dalam penggunaan rempah-rempah dan tingkat kepedasan.
Take note :bisa di ganti dengan menambah kecap manis menjadi 5sdm Dan tdk memakai gula merah lagi, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, daun salam
Kak Azie, that looks delicious. This is why I like your blog site. Your recipes are simple and nonetheless the effects are tasty. I attempted your nasi goreng petai with ikan bilis and it absolutely was just astounding!
Ayam kecap, meskipun populer, bukanlah satu-satunya hidangan ayam dalam khasanah kuliner Indonesia maupun internasional. Berikut adalah perbandingan ayam kecap dengan beberapa hidangan ayam lainnya:
Bersihkan ayam dengan mencuci dan berikan perasan jeruk nipis sebelum dibilas. Lakukan langkah selanjutnya dengan menggoreng ayam sebentar.
Nah, setelah mengetahui beberapa trik dan strategies memasak resep ayam ayam kecap masak tanpa digoreng. Berikut ini ada beberapa resep yang bisa Sedulur coba di rumah ya.
Ingatlah bahwa saus ini akan menjadi pembeda utama dalam hidangan ayam kecap pedas Anda, jadi jangan ragu untuk mencurahkan perhatian ekstra dalam pembuatannya.
Antioksidan: Bawang putih dan jahe yang digunakan dalam resep mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Selain itu, penggunaan minyak yang terlalu sedikit saat menggoreng juga dapat membuat ayam matang tidak merata dan sulit mendapatkan warna keemasan yang masak ayam kecap yang enak diinginkan.
Penggunaan Cabai Kering: Cabai kering seperti cabai puyang atau cabai kering lainnya bisa digunakan untuk menambah kompleksitas rasa pedas.
Panaskan minyak dengan api kecil di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga aroma harum memenuhi dapur.